Borkóstoló: bemutatkozik Frittmann Péter, Frittmann Borház – Soltvadkert, Kunsági borvidék
Az Alföld, ezen belül a Kunsági Borvidék a magyar borászati élet mostohagyermeke volt. A minőségi borkészítésre ugyan mindig volt példa, de a tömegtermelés alacsonyabb igényessége elhomályosította azok eredményeit. Hatalmas áttörést jelentett a borvidék számára, hogy Frittmann János 2007-ben kiérdemelte Az év bortermelője címet. Azóta a figyelem már nem kerüli el a régiót, sőt újabb „év borászait” is ünnepelt azóta a térség, a Frittmann Borászat pedig 2015-ben elnyerte Az év pincészete díjat. A Frittmann névvel fémjelzett borokat családi vállalkozásban, Soltvadkerten, a Kunság déli részén fekvő alföldi kisvárosban készítik. Ezidáig már 60 hektár saját telepítésű szőlőültetvény van a család birtokában, továbbá egyes fajtáikhoz a környező gazdáktól integrálnak válogatottan jó minőségű szőlőt.
Vendégünk, Frittmann Péter a Corvinus Egyetem szőlész-borász szakán végzett, a vállalkozásban borászként és projektmenedzserként tevékenykedik, a Junibor aktív tagja.
