Borkóstoló: bemutatkozik Alkonyi László, Kaláka Pince – Tállya, Tokaj-Hegyalja.
Ha a mágikus öt betűt – TOKAJ – kiírjuk beharangozónkba, máris mindenki fejében visszhangzik a vinum regum, rex vinorum, lelki szemeink előtt pedig megjelenik az egyedi palackforma benne az óarany, esetleg épp borostyán színű nedűvel. De nem csak feltétlenül erről a Tokajról fogunk hallani, ugyanis, bár a térség védjegye az aszú, a piac átalakulása, az édes borok iránti csökkenő vagy csupán nem kellően hozzáértő kereslet mégis rengeteg kérdést vet fel Tokaj jövőjét illetően. Válaszút, útkeresés, arculatváltás, új önazonosság és/vagy gyökerek, hagyományok – mindez felvetődik manapság Hegyaljával kapcsolatban, amelyet a hatalmas történelmi teher mellett 2002 óta az UNESCO világörökségi cím is kötelez. Aki pedig félelmeinket eloszlatja: Alkonyi László Tokaj-Hegyalja örök derűlátó szerelmese, krónikása, elhivatott népszerűsítője, korábbi borszakíró. Ő ugyanakkor a borvidék egyik legjobb ismerője is, hiszen kitartó terepmunka eredményeként Bél Mátyás 1730-as írásos dűlőosztályozása nyomán elkészítette napjaink tokaji dűlőbesorolását is, immár a térképészi munkával is megtoldva. Néhány éve pedig barátaival létrehozta Tállyán a Kaláka Pincét, amelynek borászaként kiváló eredményekkel ülteti gyakorlatba saját tokaji borkészítési filozófiáját.
