Kolozsváriak sütnivalója - ÓRIÁSLECSÓ a Farkas utcában |
A Kolozsvári Magyar Napok szervezői egy újabb jóízű programmal szeretnék finomítani az augusztus 15–21. között zajló rendezvénysorozatot. Ezúttal is gondosan válogatták össze a programokat, a színes műsorfüzetben kiemelt szerepet kapnak a gasztro-kulturális események. Augusztus 20-án, a Farkas utcába szabadtéri sütés-főzésre invitálják mindazokat, akik valamilyen helyi ételkülönlegességet szeretnének bemutatni. Várjuk mindazok jelentkezését, akik ismernek valamilyen sajátosan helyi, jellegzetesen erdélyi, akár kolozsvári receptet. Mutassuk meg, hogy van sütnivalónk!Az idén a Ti segítségetekkel megszervezzük az Örömfőzést. Minden résztvevő, érdeklődő, hozzon magával valamit, amiből lecsót lehet főzni. Így közösen elkészítjük Kolozsvár legnagyobb lecsóját, a Kolozsvári Magyar Összefogás Lecsót. A hozzávaló kolbászt a Spritz Café biztosítja. Jelentkezési határidő: 2011. augusztus 15. Feliratkozás Kiss-Budai Tibornál: e-mail cím: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. telefonszám: 0723 183 266 Speciális eljárásokat igénylő különlegességek esetében a szervezőkkel való előzetes egyeztetés alapján a helyszíni készítés követelményétől eltekintünk. Amit a szervezők biztosítanak: -sátor, asztal, szék, gáztűzhely Amit a jelentkezőnek kell hoznia, biztosítania: - alapanyagok (húsok esetében a vásárlást igazoló számla vagy pénztári bizonylat kíséretében) - az elkészítéshez és tálaláshoz szükséges felszerelések (bogrács, edények, tányérok, evőeszközök, stb.) - legalább tíz főre tervezett adag elkészítése és ingyenes felajánlása a látogatók számára Jó tettvágyat kívánunk! a Kolozsvári Magyar Napok szervezői csapata |